Вкусные Блюда

Сегодня готовим Рис по-китайски по достаточно простому рецепту.

 

Несмотря на название, блюдо это популярно сегодня не только в азиатских, но и во многих других кухнях мира.

 

Рис богат углеводами, минералами, витаминами и аминокислотами.

 

Он имеет свойство выводить из организма токсины и снимать различные аллергические проявления.

 

Предлагаемый здесь рецепт риса по-китайски – это и быстро, и вкусно, и просто, и конечно, полезно!

 

 

Что нужно:

 

• 1 пакетик белого риса

 

• 100 гр. консервированного зелёного горошка

 

• 1-2 средних морковки

 

• немного зелёного лука

 

• 1-2 зубчика чеснока

 

• яйца сырые 3 штуки

 

• растительное масло для обжарки

 

• соль, перец по вкусу

 

• 1 ст. ложка соевого соуса

 

Как готовить:

 

Моем и чистим овощи.

 

Шинкуем морковь соломкой, чеснок и зелёный лук нарезаем достаточно мелко.

 

Сначала обжариваем морковь в горячем масле, пока не станет мягкой, затем к ней добавляем горошек, лук, чеснок и жарим всё вместе, перемешивая, ещё пару минут.

 

В отдельной сковородке готовим омлет.

 

Яйца для омлета нужно взбить, затем вылить в сковороду с горячим маслом.

 

Уменьшаем пламя и прожариваем омлет, перемешивая, пока не станет совсем готов.

 

Отвариваем пакетик с рисом в воде в течение десяти минут на небольшом огне.

 

Достаём пакетик из воды, не обжигаясь открываем его, и выкладываем рис в сковороду с поджаренными овощами.

 

Аккуратно всё перемешиваем.

 

Затем к смеси добавляем соевый соус и приготовленный омлет.

 

Готовый Рис по-китайски каждый волен посолить и поперчить по своему вкусу.

 

При подаче на стол блюдо можно ещё и украсить зеленью.

 

Приятного Аппетита!

 

 

А вот рецепты блюд, к которым можно подать Гречневый гарнир:

 

Куриные окорочка жареные по-домашнему

 

Цыплята с томатной приправой

 

Печёнка с красным луком

 

Говядина с грибами

 

Клёцки из говядины в миндальном соусе

***