Публикации с меткой: изюм

Торт Творожный Домик

Вторник, 07 Мар 2017


Прочтите доступный Рецепт быстрого домашнего Торта "Творожный Домик"...


Думаю, торту Творожный Домик очень подходит название “полезная вкуснятина”! Его легко сделать, будучи в командировке или проездом у друзей — словом, когда условия не совсем привычные, а праздника всё равно хочется…

 


Что нужно:

 

  • 500-600 гр. печенья Юбилейное

  •  

  • 0,5 литра молока (лучше кипячёного)

  •  

  • 1 кг сладкой творожной массы с изюмом

  •  

  • 0,5 стакана изюма без косточек, если в творожной массе его нет

  •  

  • 5 чайных ложечек сахара

  •  

  • 2-3 столовые ложки какао-порошка

  •  

  • 50 гр. сливочного масла

  •  

  • плотный целлофан размером 30х40 см

 


Как готовить:

 

Помещаем всю творожную массу в стеклянную или эмалированную ёмкость, добавляем немного тёплого (не горячего!) молока и хорошо перемешиваем.

 

Если творожная масса у Вас без изюма, добавьте сами в неё изюм без косточек – около 0,5 стакана, предварительно его промыв и обсушив полотенцем.

 

ТОНКОСТЬ!

 

Молока в нашу сладкую смесь добавляем столько, чтобы она приобрела консистенцию густой сметаны – свободно намазывалась, но ни в коем случае не растекалась!

 

Расстилаем на рабочей поверхности, где будем готовить, кусок целлофана со сторонами 30 и 40 сантиметров. Можно взять лист пищевой фольги такого же размера.

 

Печеньиц для тортика Творожный Домик нам потребуется 30 штук на 2 слоя, соответственно по 15 штук на каждый слой.


Прочтите и узнайте, КАК на этом этапе мы Аккуратно строим наш "Творожный Домик"...


Слои мы будем выкладывать друг на друга в виде прямоугольника шириной в 3 печеньица и длиной в 5.

 

ТОНКОСТЬ!

 

Выстраивая нижний печеньевый слой, следует быстро, чтобы не успевали сильно размокнуть, обмакивать каждую печенюшку в слегка подогретое молоко и укладывать на целлофан рисунком вниз.

 

По этой технологии размещаем прямоугольно первые 15 печеньиц последовательно, плотно одно к другому.

 

Сверху наносим на них половину творожно-изюмной смеси, распределяя её аккуратно и равномерно по всей поверхности.

 

Поверх выкладываем второй слой печенья, так же предварительно обмакнув каждое в тёплое молоко.

 

Покрываем верхний печеньевый слой оставшейся творожно-изюмной массой.

 

Теперь получившуюся плоскую двухслойную заготовку формируем в виде объёмной треугольной фигуры.


На этом этапе наш тортик "Творожный Домик" почти готов!.. Но не совсем...))


Для этого осторожно, двумя руками, поднимаем целлофан вместе с боковыми частями торта вдоль его длинных сторон и соединяем их между собой пирамидкой.

 

В РЕЗУЛЬТАТЕ!

 

Срединный печеньевый ряд служит нам основанием Домика, левый и правый – образуют подобие его крыши.

 

Наш торт Творожный Домик практически готов!

 

Осталось красиво покрыть его сверху шоколадной глазурью и убрать в холодильник.

 

Совет, как быстро сделать вкусную шоколадную глазурь – Вы найдёте здесь!

 

Для вечернего торжества Вы можете сделать это восхитительное творожно-печеньевое, покрытое шоколадом лакомство утром.

 

Ведь через пару-тройку часов торт Домик будет вполне готов для того, чтобы угостить им Ваших друзей и гостей.

 

Всё же лучше, если Вы приготовите Творожный Домик накануне праздничного события, поскольку на следующий день, весь пропитавшись, он будет только вкуснее!

 

Приятного всем аппетита!


Читать с начала простой Рецепт домашнего Торта "Творожный Домик"...

 


Ещё интересные кондитерские рецепты:

 

Любимый торт Льва Николаевича Толстого

 

Торт Наполеон Классический

 

Кекс домашний с грецкими орехами

 

Торт “Машенька”

 

Шоколадно-апельсиновый торт

 


Пройдите по этой ссылке, чтобы узнать, КАК вкусно приготовить самим Шоколадно-апельсиновый торт...






                                                      ***