Кофе на молоке
Понедельник, 27 Янв 2025
Когда вы наслаждаетесь свеже сваренным Кофе на молоке, вы словно бы ласково укутываетесь уютным мягким облачком!..
Даже если вы пьёте всегда только чёрный кофе, и никогда с молоком, то попробуйте этот рецепт!
Возможно, именно такой, сваренный на молоке кофе, вам понравится!
Кофе издавна известен как помогающий не заснуть, взбадривающий напиток.
Этим полезным свойством кофе всецело обязан кофеину в его составе.
Открыл кофеин в 1819 г. от Р.Х. немецкий химик Фердинанд Рунге.
Вслед за ним элемент кофеин тщательно исследовал, разложив на составляющие, тоже немецкий химик Эмиль Фишер.
Ему даже удалось синтезировать данное вещество в лаборатории.
За что учёный в 1902 году был удостоен Нобелевской премии в области химии.
В русском языке слово «кофе» является существительным мужского рода, причём несклоняемым.
Сие означает, что в русском языке «кофе» – это всегда «он», и никогда не «оно».
Поэтому говорить «крепкое кофе» либо же «горячее кофе» крайне неправильно, поскольку совершенно неграмотно.
*Правило русского языка гласит, что если существительное мужского рода, значит и все эпитеты, к нему прилагаемые, также должны стоять
в роде мужском!*
Столь же неверны выражения «чёрному кофю» или «вкусного кофя», например.
«Кофе» не склоняется по падежам, числам и родам!
«Кофе» всегда только он!
И Он везде имеет только мужской род, только единственное число и только именительный падеж!
Поставить слово «кофе» в другом падеже допустимо, ну разве что, в шутку, заради доброй улыбки на лице собеседника!))
Но сказав так всерьёз, вы обнаружите тем самым вопиющую свою безграмотность и полное отсутствие уважения к чудесному, прекрасному русскому языку, не говоря уже об уважении к самому себе и своему визави.
Надеюсь, вы простите мне сей краткий ликбез!))
Не сомневаюсь, вы-то наверняка говорите грамотно!
Но слишком уж часто, сплошь и рядом, замечательный «кофе» походя лишают его мужской твёрдости и крепости!..
Давайте же будем научаться произносить правильно и грамотно: «крепкий кофе», «горячий кофе», «вкусный кофе» и так далее…
В старину «кофе» у нас называли также «кофей» или же «кофий», с ударением на первый слог, то есть на букву «о».
Но по-прежнему всё в том же мужском роде и неизменно именительном падеже единственного числа.
Предлагаю нам не только вкусно варить кофе и аппетитно кофейничать, но чтобы кофе и звучал из наших уст подобающе!
Мы сегодня готовим натуральный кофе, сваренный на молоке!
Сказали всё правильно, теперь осталось вкусно приготовить!
Что нужно для 1-ой порции:
-
2 чайных ложки натурального свежемолотого кофе
-
150-200 мл молока
-
сахар по вкусу
Как готовить:
По этому рецепту кофе варится сразу на молоке.
Для одной порции кофейного напитка следует взять 150 или 200 мл молока, в зависимости от того, насколько крепкий кофе мы хотим получить.
В турку или в самую обычную кофеварку небольшого размера засыпаем молотый кофе.
Если вы любите сладкий кофе, то сахар тоже сразу насыпьте в посуду, где варите ваш напиток.
Теперь кофе и сахар заливаем молоком, перемешиваем и ставим на небольшой огонь.
Молоко у нас должно вскипеть.
Не пропустите этот момент!
Молоко имеет свойство быстро убегать при вскипании!
Как только молоко закипело, снимаем кофеварку с огня, отставляем в сторонку и ждём, когда у молока осядет пенка.
Как только пенка осела, то возвращаем турку или кофеварку на конфорку, снова даём напитку вскипеть, и снова сразу его убираем с огня.
Сколько раз проделывать эту нехитрую манипуляцию, решать вам.
По мне так трёх раз будет достаточно.
После этого окончательно убираем турку с огня и даём кофе постоять пару-тройку минут, чтобы крупинки кофейных зёрен осели на дно.
Кофе на молоке
наливаем в чашечку и пьём с удовольствием, добавив кусочек превосходного десерта!
Приятного Аппетита!
Добавьте к вашей чашечке кофе кусочек домашнего десерта:
Пирожное Шоколадная колбаска
Торт Машенька
Торт Негр
Торт Творожный Домик
Торт Анке
