Куриные окорочка жареные по-домашнему
28 Дек 2013, Автор: Viktoria
Блюдо Куриные окорочка жареные по-домашнему получаются и сытными, и вкусными, и аппетитными.
И, что немаловажно, требуют минимум затрат как по времени, так и по нужным для этого блюда продуктам.
Помимо продуктов нужны лишь плита, сковорода с крышкой, разделочная доска и вода, чтоб помыть руки и продукты.
Но самый главный ингредиент – доброе хорошее настроение, с которым Вы готовите!
Когда этот ингредиент в наличии, любое блюдо, даже самое простое и совсем незамысловатое, получается невероятно вкусным!
Поэтому прямо сейчас вооружайтесь улыбкой и вдохновенным настроением!
Возможно, Вам поможет в этом чашечка ароматного чая или крепкого кофе с ма-а-аленьким кусочком Классического Торта Наполеон!))
Чтобы узнать классический рецепт торта Наполеон, нажмите на фотографию ниже.
Что нужно:
-
куриные окорочка – 4-5 штук
-
лук репчатый – 2-3 головки
-
морковь свежая – 1-2 штуки
-
соль
-
перец
-
растительное масло для обжарки
-
немного свежей зелени – укроп, петрушка
Как готовить:
А готовятся Куриные окорочка жареные по-домашнему ну проще пареной репы!))
Очищенный репчатый лук нарезаем либо просто кольцами, или ещё на половинки.
Затем нужно его немного обжарить в масле на сковороде.
В эту же сковороду добавляем к луку предварительно очищенную и натёртую на крупную тёрку морковь.
Продолжаем поджаривать на несильном огне.
Не забывайте помешивать овощи, чтобы не подгорели.
В получившуюся морковно-луковую однородно и несильно прожаренную смесь добавляем куриные окорочка.
Их следует перед этим, разумеется, вымыть и порезать на кусочки, но не слишком мелко.
Всё продолжаем аккуратно перемешивать и жарить, не накрывая крышкой.
За 5 минут до готовности добавляем по вкусу соль, перец, измельчённые укроп и петрушку.
Теперь уже можно прикрыть сковороду крышкой.
Тушим наше блюдо Куриные окорочка жареные по-домашнему на очень небольшом огне до тех пор, пока не приготовится.
Приятного Аппетита!
Попробуйте вот эти рецепты домашних салатов и закусок:
Лук маринованный
Салат Сельдь под шубой
Канапе
Селёдочный форшмак
Салат Креветки с Авокадо