Вкусные Блюда

Бразильские десертные шарики один из тех десертов, которые можно сделать очень быстро.

 

Они подойдут в качестве сладкого блюда для обычного домашнего ужина.

 

Или для достойного приёма неожиданно нагрянувших гостей.

 

Этот великолепный воздушный десерт уместно подать гостям вместе с чашечкой крепкого кофе или ароматного чая.

 

Либо с кружечкой тёплого, холодного или горячего, но настоящего цельного коровьего молока!

 

 

Что нужно:

 

• 1/2 стакана молока

 

• 2 яйца

 

• 1 стакан муки

 

• 1/2 стакана кукурузного крахмала

 

• 2 чайных ложки разрыхлителя

 

• щепотка соли

 

• 2 столовые ложки сахара + немного крупного гранулированного сахара для обсыпки

 

• растительное масло для приготовления

 

Как готовить:

 

Хорошенько растираем яйца с сахаром в широкой посуде.

 

Смесь присаливаем и добавляем в неё молоко, крахмал и муку с разрыхлителем.

 

Замешиваем из всех перечисленных ингредиентов тесто.

 

Удобнее всего готовить наши шарики в сотейнике.

 

Для этого подогреваем там растительное масло.

 

Вооружаемся двумя чистыми столовыми ложками, чтобы с их помощью делать из теста небольшие по размеру шарики и опускать их в кипящее масло.

 

Каждая порция шариков готовится около пяти минут.

 

Обжаренные шарики вынимаем ложкой и размещаем на бумажной салфетке или полотенце, чтобы излишки масла стекли с наших изделий.

 

А в кипящее масло опускается следующая порция комочков теста.

 

Из заданных в рецепте продуктов выйдет примерно 25 шариков.

 

Бразильские десертные шарики уже в готовом виде обсыпаем сахаром.

 

Теперь можно подавать угощение гостям!

 

Приятного Аппетита!

 

 

Попробуйте вот эти вкусные фруктовые рецепты:

 

Воздушное суфле с вишнями

 

Миндальный десерт с ягодами

 

Солнечные фрукты в желе

 

Десерт Груши в Красном Вине

 

Салат Фруктовый с Виноградом

***