Рубрика: Салаты и Закуски

Салат Морковный

Понедельник, 01 Янв 2024


Пройдите по ссылке этого фото и приготовьте очень полезный Морковный Салат по простейшему рецепту!


Наипростейший Морковный салат прост только на первый, поверхностный взгляд.

 

А на второй, более пристальный, сразу же становится понятно, что в его простоте спрятана некая загадочная изюминка, весьма важная для нашего здоровья.

 

Изюминка не в прямом смысле этого слова, а в виде жизненно потребных нам витаминов.

 

Делается салатик всего-навсего из сырой морковки и свежего яблочка.

 

И заправляется майонезом.

 

Как видите, ингредиентов сильно мало, а вот пользы выходит сильно много!

 

Майонез создаёт тот самый необходимый жировой фон, на котором лучше всего и усваивается из сырой морковки нашим организмом столь нужный ему каротин, или витамин А.

 

Яблочко же свежее, как незаменимый источник железа и заодно аскорбинки, то есть витамина С, добавляет в простой на первый взгляд салатик свою неоценимую витаминную пользу.

 

Выходит, простой салатик получается уже совсем не таким простым, а очень и очень полезным!

 

А стало быть, и очень и очень важным и нужным для повседневного питательного рациона человека!

 

Подробно о пользе Морковки читайте в статье «Оранжевое лакомство», нажав на заголовок или на фото морковки ниже, и пройдя по ссылке.

 


Пройдите по ссылке этого фото и Узнайте Важные факты о пользе Морковки из статьи *Оранжевое лакомство

 


Что нужно:

 

  • 1 крупная сырая морковь

  •  

  • 2-3 свежих кисло-сладких яблока

  •  

  • майонез

  •  

  • соль, сахар по вкусу

  •  

  • при желании майонез можно заменить сметаной

 


Как готовить:

 

Сделать такой Морковный салат ну очень просто!

 

Сырые яблоко и морковь нужно хорошо помыть водой.

 

Морковь тонко очистить.

 

Если морковочка у нас совсем молодая, её достаточно слегка поскоблить ножом или даже совсем не чистить.

 

Хватит и того, что молодая морковь была хорошо помыта.

 

Очищать ли шкурку с яблочка, это уже вам решать.

 

Зависит от того, как лично вы любите.

 

И ещё от качества самого яблока, какая у него шкурка.

 

Подготовленные морковку с яблоком натираем на крупную тёрку и помещаем в салатник.

 

Теперь добавляем майонез, хорошенько перемешиваем и обязательно пробуем.

 

И только после того как попробовали, решаем, нужны ли в нашем Морковном салате соль и сахар, и если нужны, то в каком количестве.

 

Дело в том, что если салатик посолить и посахарить сразу, то можно ненароком его пересолить или пересахарить, и тем самым испортить его вкус.

 

Ведь морковка может вдруг оказаться весьма сладкой, а яблочко достаточно кислым, чтобы в сочетании с майонезом уже обеспечить прекрасную вкусовую композицию салата.

 

Кроме того, немаловажен и вкус самого майонеза, в котором всегда содержится некоторое количество соли и сахара.

 

Но если сладости морковки и кислости яблочка в совокупности с майонезом не хватило до нужной вкусности, тогда соль с сахаром как раз и пригодятся.

 

Майонез при желании вполне можно заменить в этом салате сметаной.

 

И отрегулировать затем его вкус при помощи всё тех же соли и сахара.

 

Подайте Морковный салат в красивых салатниках, чтобы кушалось всем и вам на доброе здоровье!

 

Приятного Аппетита!

 


Пройдите по ссылке этого фото и Узнайте как быстро сделать очень полезный Морковный Салат по простейшему рецепту!

 


А вот ещё рецепты очень вкусных салатов:

 

Салат с Шампиньонами

 

Салат Фруктовый Сюрприз

 

Салат Виноградный с мясом

 

Салат Ассорти с Сельдереем

 

Салат Селёдка под шубой


Пройдите по ссылке этого фото и Узнайте рецепт популярнейшего Салата Селёдка под шубой








***